„Schneckenhaus“
...könnte der Name dieser Thekenanlage lauten, denn es handelt sich hier um eine im Grundriss spiralförmige Abwicklung. Im Kern dieses „Gehäuses“ befindet sich die Küche mit ergänzender technischer Ausstattung und Stauräumen.
„Schneckenhaus“
Individualisierte Theken bieten in der Gastronomie vielfältige funktionelle und optische Möglichkeiten. Im Inneren dieser Thekenanlage befindet sich die Küche inklusive Equipment und technischer Ausstattung. Außen hingegen sind Zapfanlage und Ausschank positioniert.
„Schneckenhaus“
Ein Blick hinter die Theke legt jede Menge Stauraum offen: Neben (Kühl-) Schränken und Spüle befindet sich auch die Zapfanlage hinter dem Tresen. Die großzügige Gestaltung der Arbeitsflächen ermöglicht ein organisiertes Zusammenarbeiten des Thekenpersonals.